El puertito

EL PUERTITO. El primer bar de ostras de Bilbao

Las ostras son fragantes, seductoras y suntuosas. Un aperitivo que reúna semejantes características es como bailar un vals con una bellísima dama. Dos piezas del tipo Gillardeau –brillantes, aromáticas, riquísimas– acompañadas por un Crodino (rico aperitivo bitter) aderezado con un golpe de su ginebra preferida, mucho hielo y una cascarita

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zarate

Restaurante Zarate. Nuevas sensaciones, nuevos aromas

¿Quieren notables sensaciones y aromas? Anoten algunos de los entrantes del Restaurante Zarate: jamón de bellota cortado a cuchillo, ensalada de bacalao al pesto, anchoas del Cantábrico en salazón, el demandado huevo trufado sobre puré de patata y hongos, jamón crujiente y aceite de oliva, parrillada de verduritas naturales, ensalada

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