Cuando un restaurante como Garibolo cumple tres décadas en Bilbao es de ley considerar que tiene alma botxera. Su secreto, llevar 30 años esforzándose por escuchar y hacer felices a sus clientes y por ofrecer una de las más variadas cartas lacto-ovo-vegetarianas.
Desde nuestros comienzos hace quince años, hemos estado acompañados de grandes amigos. Personas que nos han llevado de la mano hasta donde nos encontramos actualmente, en el restaurante Yandiola, situado en Azkuna Zentroa.
Cuando os sentéis en alguna de las mesas del Asador Guetaria, a partir de ese instante, dejaos recomendar y a ver qué ocurre. Viviréis episodios más que interesantes y acabaréis sorprendidos con las elecciones, aunque sea complicado realizarlas por los muchos placeres que abundan en sus cartas de manjares, de
Me van a permitir una confesión personal. Me encanta la filosofía que hay detrás del grupo hostelero “La Roca”. Me declaro fan de su casa madre en Erandio, La Roca del Fraile, y también del potente vehículo gastronómico instalado en el comienzo de la calle Ercilla: La Roca Bilbao.
Es uno de esos restaurantes que se conocen como de los de toda la vida. No en vano, se fundó en 1940 en un emplazamiento privilegiado de Bilbao, en una de las entradas a la Plaza Nueva del Casco Viejo. Con servicio de cafetería y terraza, al Víctor se va
El Restaurante Lasa está ubicado en una de las arterias principales de la ciudad, y dispone de una amplia terraza en la que también se puede degustar la cocina de este local, basada en los sabores de siempre y, a la vez, con una adaptación a los nuevos tiempos.
La historia de la lasaña de anchoas empieza con la historia del Restaurante Etxanobe, un restaurante que nació hace 15 años, en un lugar en un tiempo diferente. Un restaurante que estaba en las alturas y no a pie de calle, un restaurante que ha viajado en volandas, ayudado por
