Biffy Clyro, Bunbury, !!! (Chk Chk Chk) o Vintage Trouble son algunas de las bandas que completan el cartel musical de esta cuarta edición de Mundaka Festival, que se celebra en la localidad de Mundaka (Bizkaia). La ermita de Santa Katalina y su entorno acogen tres noches mágicas llenas de música. Un teatro natural inigualable preparado para recibir a los privilegiados que quieran disfrutar de su artista favorito en las distancias cortas.
El pistoletazo de salida del 27 de julio lo darán !!! (Chk Chk Chk), Vintage Trouble, Fink, Depedro y Copernicus Dreams. El sábado 28 será el turno de Bunbury, Rayden, Belako, Revolta Permanent y Moonshakers. Y el domingo 29 cerrarán el festival Biffy Clyro, Atom Rhumba, Santero y Los Muchachos y Confluence.
Además este año el recinto de Santa Katalina contará con más espacio, ofreciendo a los asistentes un ambiente más distendido y cómodo para recuperar fuerzas y relajarse. Una ventana al mar de mayores dimensiones.
El cartel de ensueño lo completa una programación gastronómica llena de novedades de alto nivel y actividades para toda la familia; la feria “Urdaibaiko Esentziak”, venta, exhibición y degustación de las mejores joyas de los productores de la comarca de Urdaibai, showcookings, catas, talleres, etc. Todo esto de la mano de varios de los mejores cocineros del país.
El chef Josean Alija (Nerua) y el atún, protagonistas.
La Atalaya de Mundaka se convertirá de nuevo en punto de encuentro para amantes y curiosos de la gastronomia, donde el año pasado las actividades colgaron el cartel de Sold Out. Se volverá a repetir el espectacular ronqueo de un atún rojo, donde se da a conocer la particular forma de despiece de un atún de mas de 200 kilos, dando oportunidad de degustar in situ alguna de las partes más singulares de este.
La jornada del domingo, “Atune Egune”, está enteramente dedicada al atún, celebrando un particular homenaje a este versátil producto alabado por los mejores cocineros. El cabeza de cartel gastronómico de este año Josean Alija, chef del restaurante Nerua de Bilbao, distinguido con una estrella Michelín y tres Soles Repsol y número 56 en la lista The World´s 50 Best Restaurants, acercará la esencia de su cocina al festival. Le seguirá un showcooking de la mano de Xabier Gutiérrez, responsable de I+D del Restaurante Arzak (tres Estrellas Michelin, tres Soles Repsol, número 30 en la lista The World´s 50 Best Restaurants) combinando música con gastronomía.
Además, los más pequeños también podrán disfrutar al máximo del festival dentro del marco de actividades Mundakids. Por dos días se convertirán en chefs y musicos y conocerán los entresijos de la cocina y los instrumentos.
Olvídate del coche
Este año los asistentes tendrán más opciones para desplazarse sin recurrir al vehículo particular. A los horarios ampliados de Euskotren, se suman por primera vez autobuses que saldrán desde Bilbao (Plaza Moyua) hasta Mundaka, reforzando el compromiso por la sostenibilidad del festival.
Toda la información y venta de entradas y tickets para las actividades gastronómicas en www.mundakafestival.eus
Fotos: Mundaka Festival & Alberto Almendro
