Zarate es un restaurante en Bilbao galardonado con una Estrella Michelin, conocido por su cocina creativa y sofisticada, que destaca por la utilización de productos frescos y de calidad, especialmente del mar. Una experiencia gastronómica única y memorable. Tel: 944 416 521
“Gracias por el baile”, se despide una pareja que acaba de cenar en la barra para 8 comensales de Mina. Cuando en 2013 decidimos abrir la cocina a la sala, lo hicimos porque pensamos que había una parte muy bonita de nuestra profesión que el cliente se estaba perdiendo. El
Un año de creatividad para un cambio de carta. La apuesta por la innovación supone un replanteamiento continuo de nuestro trabajo. No caer en la rutina es la clave para que la experiencia de nuestros comensales sea cada vez mejor. Buscamos una mejora constante, ofrecerles siempre algo nuevo, que les sorprenda
Todo comienza mucho antes de recibir al cliente. La gestión de las personas, el trabajo en equipo, la buena comunicación y el respeto entre los compañeros son el inicio de todo.
El vino es arte, cultura y disfrute. Es el acompañamiento perfecto para nuestra cocina y por eso, en Andra Mari, siempre hemos mimado nuestra bodega.
