ANAIAK. Sabor a barrio y recuerdos que vuelven

En la calle Doctor Areilza, justo donde Indautxu late con su ritmo más auténtico, el Bar Anaiak mantiene intacta su esencia de bar de toda la vida.

Aquí la mañana arranca temprano: desde las ocho en punto los cafés despiertan lentamente a los habituales, acompañados por bollos recién hechos y tostadas crujientes. Todo con esa familiaridad que solo da el tiempo. ¿Que el fin de semana lo quieres tomar con más calma? Pues claro, no hay prisa. Sábados y domingos el telón se levanta a las once, cuando la ciudad estira los brazos, sin agobios ni carreras.

La terraza del Anaiak es punto de encuentro, charla espontánea y risas a cualquier hora del día. Desde media mañana hasta bien entrada la noche, el trajín no cesa. No importa si vienes a por un descanso breve o a pasar la tarde entera, aquí siempre hay espacio para detenerse y disfrutar.

Durante el día, la cerveza baja como debe: bien fría, tirada con mimo, con esa espuma perfecta que hace que el primer trago sea gloria pura. Y cuando el sol cae detrás de los edificios de Indautxu, las copas toman el relevo. No se trata solo de beber, sino de compartir, de charlar con calma y de dejarse llevar por el ambiente. Pero si hay algo que no puede faltar, son los valencianos del Anaiak. Esos cócteles de naranja natural, míticos y casi legendarios, que durante años marcaron una época, regresan con fuerza y lo hacen con su sabor de siempre y ese punto nostálgico que despierta memorias y levanta sonrisas.

Porque lo bueno, siempre termina volviendo en el Anaiak.

Tel.: +34 667 099 289
C/ Doctor Areilza, 13 – Bilbao
Metro: Indautxu