Adur
El Adur, antigua cafetería Atlanta, funciona desde el 2 de diciembre de 2014, conducido por Luis, Fermín y Tasio, los de casa de toda la vida, que han tomado las riendas de este local del centro de Bilbao, donde se come muy bien. En el menú de día, por 13,50 euros, se puede elegir entre cuatro primeros y cuatro segundos, de lunes a viernes. Los fines de semana hay un menú especial, por 17,50 euros, que tiene más variedad. Y para diversidad, su carta de picoteo, solo a las noches, con ensaladas, ibéricos, quesos, patatas bravas, croquetas, anchoas fritas y rebozadas, mejillones al vapor, revuelto de huevos estrellados a la Cartujana, pulpo a la gallega, magret de pato, solomillo troceado, medallones de merluza y pimientos asados, chipis fritos troceados, así como diferentes platos combinados y ricos postres caseros. También hay una extensa carta de vinos y una seductora barra de pinchos fríos y calientes. Suena, y sabe, todo muy bien, y en su soleada y amplia terraza, mucho mejor.
C/ Rodríguez Arias, 28 – 48011 Bilbao • Indautxu
Tel.: +34 944 361 514
Viña Alberdi Crianza 2008. Tempranillo 100%. La Rioja Alta. Rojo cereza, limpio y brillante. Su nariz es intensa, con dominio de las frutas maduras, mermelada de fresa. En boca se muestra de cuerpo medio y con una agradable y una seductora acidez final que invita a seguir bebiendo. Un idóneo acompañante de aperitivos y pinchos.
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