Los Lasa cuentan con una larga tradición hostelera, sobre todo en el País Vasco. Primero Ignacio, y ahora su hijo Carlos, han profundizado en las raíces de la gastronomía vasca adecuando los platos a los nuevos tiempos. Ubicado en pleno centro de Bilbao, en una agradable calle peatonal, el Restaurante Lasa apuesta por la cocina casera de productos frescos del mar y de la tierra, en menús y carta.
Hay diferentes ambientes en esta terraza según las horas del día: desayunos, pintxos y comidas hasta el medio día. Cafés, repostería casera y copas tranquilas por la tarde. Por la noche, cenas a la carta y platos de picoteo.
En la zona de la barra hay una amplia variedad de pintxos clásicos y calientes de sobresaliente calidad y hechos al momento, que han sido premiados en varias ocasiones. También os esperan raciones de picoteo para una comida rápida y sabrosa. Cuenta con un acogedor comedor en el interior del restaurante.
Para regular el termómetro corporal, la terraza del Lasa dispone de calefactores en invierno y ventiladores en verano.
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