BAO se congratula de la edición de un nuevo libro, De Bizkaia de toda la vida, con la colaboración de la Diputación Foral de Bizkaia. Es un libro que pretende, con tamaño y prosa humildes, dibujar detalles de lo que es y fue Bizkaia. Y no podría entenderse ni estar completo, sin recordar cómo escribían Cervantes y Quevedo el gentilicio de nuestra tierra: vizcaino y vizcaina. Con diptongo. Cosa que, después, subrayó Unamuno. Decía el profesor: “Hay dos clases de vizcaínos y hay dos clases de bilbaínos, como hay dos modos de guisar el bacalao, a la vizcaina y a la vizcaína. Pertenece a la primera el bilbaino trisílabo, con salsa verde y alegre o, por lo menos, agridulce, y entra en la segunda el bilbaíno cuadrisílabo, en vías de formación, con salsa roja, que es el bilbaíno según le forjan y aún le fantasean fuera de Bilbao, el de exportación”. Pues dicho queda. Aquí somos gentes de Bizkaia, que nos gustan todas las salsas, verdes o rojas, mientras lleven consigo un orgulloso diptongo.
El nuevo número de BAO celebra la conexión con sus lectores, presentando nueve portadas elegidas…
Oro Indautxu, en Bilbao, ofrece tasaciones gratuitas y sin compromiso para comprar oro, plata, joyas…
Loroño Musikaltegia es una escuela de música en Bilbao, establecida en 1950, especializada en acordeón…
Le Grenier es una empresa de interiorismo en Bilbao que, junto a Nerea Aldekoa, transforma…
Kanela Kook es un restaurante en Basauri que ofrece cocina honesta y contemporánea, con productos…