Desde el fondo del mar, la perla de los moluscos, la ostra es la sirena. Un fino manjar con notas de glamour que El Puertito te lleva a tu evento de empresa, familiar o de cuadrilla.
Listas para consumir: la Galicia Flor, extra, Francia Fine de Claire, Bluecatch y la Gillardeau, la mejor del mundo, que oscilan, por unidades, entre 1 y 3 euros. En sus dos locales, como aperitivo, se sirven con vino blanco, txakoli, o cava. En su servicio a domicilio, se envían abiertas o cerradas para el día siguiente, orillando su fama de producto de élite. Muchos se sumergen en su sabor por primera vez en El Puertito, alertados por su singularidad. Te abren el molusco, se sirve con hielo en el fondo de un plato metálico, o en cesta para llevar. Para el catering de fiestas se hacen hueco las ostras flambeadas.
C/ Licenciado Poza, 22 – 48011 Bilbao • Indautxu • Tel.: +34 944 026 254 • www.elpuertito.es
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