Koldo Gómez lleva años tras la barra del Txoko de Gabi elaborando con mimo y cuidado algo exclusivamente para ti; otorgando a “la copa” un significado artesano. Sus Gin Tonics han ganado concursos y sus pintxos han salido en revistas. El vermut del aperitivo, el vino del mediodía, el Gin Tonic de la tarde o la caña de toda la vida, adquieren otro significado en este local situado en la Calle Henao, 9. Próximo a los conciertos que se celebran en la zona de Abandoibarra, Koldo te espera con una sonrisa para servirte un trago de alta calidad. En un ambiente cercano, te sentirás como en casa. Seguro que has pasado por al lado y habrás pensado: ¿cómo hay tanta gente en un local tan pequeño? ¿Será porque la mismísima Marijaia se va a presentar en el bar? Sólo tienes una forma de comprobarlo: dobla la esquina y déjate llevar. En el Txoko de Gabi, cada día, te puedes topar con algo diferente y, a cada hora, algo nuevo con lo que sorprenderte. No te arrepentirás.
C/ Henao, 9 – 48009 Bilbao • Metro: Moyua • [email protected] • www.eltxokodegabi.com
MARIDAJE:
